Le concept clean in place, (le nettoyage des composants sans les démonter), est de plus en plus répandu, même dans les secteurs industriels qui n’exigent pas le respect de normes d'hygiène rigoureuses. Les systèmes, les appareils et les machines peuvent être nettoyés rapidement et facilement, ce qui réduit les coûts de fonctionnement. C'est pourquoi JW Winco ne cesse de développer sa gamme de pièces standard en version hygiénique (HD).
La toute dernière pièce standard HD, à savoir les loquets à came en inox GN 1150, sont équipés de joints spéciaux en EPDM et TPU, tous conformes aux exigences de la FDA. Ces joints permettent d'éviter les espaces morts où la saleté peut s'accumuler. Lorsque le bras du loquet est tourné de 90 degrés, les surfaces biseautées exercent une pression qui plaque efficacement les couvercles, trappes, portes ou capots contre l'élément opposé (châssis ou corps). Le mouvement de rotation est obtenu à l'aide d'une simple clé en plastique bleu dotée d'une douille à deux pans, disponible comme accessoire sous la désignation GN 1151. D'autres types d'actionnement sont en cours de développement.
La pièce standard GN 1150 est disponible en deux versions : la version « FH » (hygiène frontale) répond à la norme HD côté actionnement, tandis que l'intérieur est conforme aux exigences classiques. Cette pièce peut être utilisée sur les armoires de commande uniquement soumises à des contraintes d'hygiène extérieures.
Le modèle « VH » (hygiène complète) est doté de joints supplémentaires assurant une qualité HD, y compris au niveau du bras du loquet.
Les deux versions bénéficient d'un indice de protection IP 66 conformément à la norme DIN EN 60529, ce qui signifie qu'elles sont protégées contre la pénétration de poussière et les projections d'eau importantes, indépendamment de l'angle de projection.
Ces deux pièces standard ont une durée de vie particulièrement longue grâce à leur conception soignée. Sur demande, les joints sont également disponibles dans d'autres matériaux, ce qui permet d'adapter les pièces en fonction de leur exposition à des conditions particulières.
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